Entradas por engenho

Costillas de cerdo en cachaça aves

9 de December de 2015 /0 Comentarios/en /por

Ingredientes: 1 kg de costillas de cerdo cortadas en trozos 3 dientes de ajo 1 vaso de Terra Vermelha cachaça ½ limón, 1folha laurel, sal al gusto 2 plátanos agua no muy maduro 4 cucharadas de azúcar   Modo de preparación: Na véspera, tempere a porção de costelinha com alho socado, meio copo de cachaça, […]

Acerca de Cachaça

9 de December de 2015 /0 Comentarios/en /por

En la década de 20, Oswald de Andrade, escritor, y Tarsíla Amaral, pintora, vivieron en París.  Entre su grupo, altamente intelectual, de amigos, una de las figuras más comunes en su hogar era del pintor español Pablo Picasso, que debido a la influencia brasileña, se volvio un admirador de cachaça. Oswald de Andrade era un […]